Makanan Tradisional Khas Inggris yang Wajib Dicoba

Makanan Tradisional Khas Inggris yang Wajib Dicoba

Makanan Tradisional Khas Inggris yang Wajib Dicoba –  Inggris, dengan sejarah yang kaya dan budaya yang beragam, menawarkan beragam hidangan tradisional yang layak untuk dicoba. Dari makanan yang sederhana hingga hidangan yang lebih kompleks, berikut adalah beberapa makanan khas Inggris yang tidak boleh Anda lewatkan koisushiwok.com

14 Makanan Tradisional Khas Inggris

1. Fish and Chips

Fish and chips adalah salah satu hidangan paling ikonik di Inggris. Terbuat dari ikan (biasanya cod atau haddock) yang dilapisi adonan tepung dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan kentang goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus tartar dan irisan lemon. Fish and chips sering ditemukan di pub-pub dan restoran di seluruh Inggris, dan menikmati hidangan ini sambil duduk di tepi pantai adalah pengalaman yang sangat menyenangkan.

2. Full English Breakfast

Sarapan ala Inggris ini terdiri dari berbagai komponen yang menggugah selera. Biasanya terdiri dari telur goreng, sosis, bacon, baked beans, jamur, dan tomat panggang, serta roti panggang atau fried bread. Full English breakfast bukan hanya sarapan; ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan sering kali dijadikan brunch. Nikmati dengan secangkir teh atau kopi untuk memulai hari Anda dengan baik.

3. Shepherd’s Pie

Shepherd’s pie adalah hidangan yang hangat dan mengenyangkan, terbuat dari daging domba yang dimasak dengan sayuran dan ditutup dengan lapisan kentang tumbuk. Variasi lainnya menggunakan daging sapi dan disebut cottage pie. Hidangan ini adalah contoh sempurna dari masakan comfort food Inggris, sangat cocok untuk dinikmati di hari yang dingin.

4. Sunday Roast

Sunday roast adalah tradisi makan siang khas Inggris yang dilakukan pada hari Minggu. Hidangan ini terdiri dari daging panggang (biasanya daging sapi, ayam, atau domba) yang disajikan dengan sayuran, Yorkshire pudding, saus, dan kentang panggang. Ini bukan hanya tentang makanan; makan bersama keluarga pada hari Minggu adalah bagian penting dari budaya Inggris.

5. Cornish Pasty

Cornish pasty adalah kue lapis yang di isi dengan daging (biasanya daging sapi), kentang, lobak, dan bawang, di bungkus dalam adonan pastry yang renyah. Asalnya berasal dari Cornwall, hidangan ini awalnya dibuat sebagai makanan praktis untuk para penambang. Cornish pasty sekarang dapat di temukan di seluruh Inggris dan merupakan camilan yang sempurna saat bepergian.

6. Bangers and Mash

Bangers and mash adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari sosis (bangers) yang di sajikan dengan kentang tumbuk (mash) dan saus (gravy). Sosis dapat bervariasi dalam jenis dan rasa, dan sausnya sering kali di buat dari kaldu daging. Hidangan ini adalah pilihan populer di pub-pub dan menjadi favorit di kalangan banyak orang.

7. Ploughman’s Lunch

Ploughman’s lunch adalah hidangan yang sederhana namun menyegarkan, biasanya terdiri dari keju, roti, mentimun, salad, dan chutney. Ini sering di sajikan di pub-pub sebagai pilihan makan siang yang ringan. Ploughman’s lunch merupakan pilihan yang sempurna untuk di nikmati dengan segelas cider atau bir Inggris.

8. Toad in the Hole

Toad in the hole adalah hidangan yang unik, terdiri dari sosis yang dipanggang dalam adonan Yorkshire pudding. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan saus dan sayuran. Nama “toad in the hole” berasal dari bentuk sosis yang tampak muncul dari adonan, dan ini adalah hidangan yang sangat di sukai oleh banyak orang Inggris.

 9. Sticky Toffee Pudding

Sebagai pencuci mulut, sticky toffee pudding adalah salah satu hidangan manis yang paling terkenal. Kue yang lembut ini terbuat dari kurma dan di siram dengan saus toffee yang kaya. Biasanya di sajikan hangat dengan es krim atau krim kocok, hidangan ini adalah cara yang sempurna untuk mengakhiri makan malam Anda.

10. Eton Mess

Eton mess adalah pencuci mulut yang terdiri dari meringue, krim kocok, dan stroberi. Hidangan ini berasal dari Eton College dan sering di sajikan pada acara-acara khusus. Kesederhanaan dan kombinasi rasa manis dan asam membuatnya menjadi favorit di musim panas.

11. Bakewell Tart

Bakewell tart adalah kue khas Inggris yang berasal dari kota Bakewell di Derbyshire. Kue ini terdiri dari lapisan pastry yang di isi dengan selai raspberry dan adonan almond. Permukaan kue sering di hiasi dengan glasir dan almond, menjadikannya kue yang tidak hanya lezat tetapi juga cantik.

12. Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding adalah hidangan pendamping yang biasanya di sajikan dengan Sunday roast. Terbuat dari adonan tepung, telur, dan susu, Yorkshire pudding dipanggang hingga mengembang dan berwarna keemasan. Hidangan ini dapat di nikmati dengan saus gravy atau sebagai hidangan utama dengan isian yang berbeda.

13. Black Pudding

Black pudding adalah sosis darah yang terbuat dari darah babi, lemak, dan oatmeal. Meskipun mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang, black pudding adalah makanan yang kaya rasa dan sering di sajikan sebagai bagian dari sarapan tradisional Inggris.

14. Cotswold Pudding

Cotswold pudding adalah hidangan penutup yang terbuat dari roti yang di rendam dalam susu, telur, dan gula, kemudian di panggang. Hidangan ini sering di sajikan dengan saus vanila atau krim. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menutup makan malam.

Makanan tradisional Inggris menawarkan beragam rasa dan tekstur yang mencerminkan sejarah dan budaya negara ini. Dari hidangan yang sederhana hingga yang lebih kompleks, setiap makanan memiliki cerita dan tradisi yang mendasarinya. Ketika Anda berkesempatan mengunjungi Inggris, pastikan untuk mencoba hidangan-hidangan ini agar dapat merasakan keunikan dan kekayaan kuliner Inggris.